厚瓴沃特中国及厚瓴瑞士团队成功协助布勒集团将中国面粉配料业务售予瑞士碧琪集团

交易快讯

近日，厚瓴国际作为瑞士布勒集团（Bühler Group）的独家卖方顾问，协助其将中国面粉配料业务剥离出售给了瑞士碧琪集团（Bakels Group）。总部位于中国的广州布勒邦盛食品原料有限公司100％的股份已签约售予碧琪集团，所有员工也将立即转移到碧琪集团。双方均同意不披露本次交易标的的出售价格。

碧琪是我们找到的面粉配料解决方案的出色所有者和战略合作伙伴。 JOHANNES WICK，布勒集团谷物和食品业务首席执行官

广州布勒邦盛食品原料有限公司位于广州市，主要制造和分销创新的烘焙配料和应用解决方案，产品包括面粉改良剂以及烘焙配料。

碧琪是一家瑞士企业，拥有2750多名员工，业务重点是面包和糖果配料。碧琪将与布勒合作研发面粉配料业务。两家公司将开展战略合作，在碧琪的主导下向制粉和面包客户提供面粉配料解决方案。

到目前为止，面粉配料一直是我们产品组合中缺失的环节。我们很高兴通过接管布勒的这块业务来补上这一环，并提升我们在中国市场的地位。 Armin Ulrich，碧琪集团总裁

布勒的利基市场

自2010年起，布勒就开始经营面粉配料业务。在此期间，公司获得了丰富的专业知识和良好的客户关系。布勒业务在过去几年持续盈利，且主要集中在中国市场。鉴于对烘焙食品需求的不断增长，食品安全水平的提高以及高营养食品的兴起，面粉配料业务的前景看起来非常乐观。布勒的战略方向以流程解决方案和客户服务为核心。“布勒一直积极参与面粉配料业务，以了解整个价值链，以便在资产的整个生命周期中提供更好的咨询能力。如今，我们有了碧琪这个在众多细分市场中表现活跃的专业合作伙伴，我们可以做得更好。” Johannes Wick说。他补充道：“我们坚信，以碧琪作为所有者，布勒作为战略合作伙伴，该面粉配料业务可以在全球范围内释放出全部的潜力。”